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中国文化名酒的市场营销策略

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第29卷第1期 酿 酒 Vol 29.No.I 2 O O 2卑1月 LIQUOR NAKING J… 2tX)2 文章编号:1002—8110( ̄002)01—0019—0 “中国十大文化名酒成功案例系列稿件之二; 中国文化名酒的市场营销策略 与推销和促销所不同的是,营销需要整合一切 把酿酒全过程展示给消费者代表;四是探索旅游餐 资源拓展市场,包括品牌传播、公关促销、人力资源 饮、酒水跨产业一体化营销新方略并初见成效。道 与信息资源共享、网络营建等内容。营销战略的制 光廿五酒在营销上采取“文化立牌,营销铺路,见缝 定以及营销策略的实施决定着企业的成败和品牌的 插针,点面结合”的市场策略。宣传上以历史文化为 兴衰,在营销方面,“中国十大文化名酒”有许多可资 主,营销上采取“走出去,请进来 、“金钱与情义并 借鉴之处。 重”的经营方式与经营哲学。不与大品牌正面交锋, 国酒茅台的营销策略主要表现在以下几个方 不与大品牌、强势品牌争霸,瞅准市场薄弱环节,由 面:一是整合国酒文化资源,树立中国文化酒领袖品 点及面,逐步蚕食与壮大。通过大型拍卖活动、交易 牌的特殊地位;二是由单一的国营糖酒公司供销渠 宣传活动吸引有实力的经销商主动上门合作,通过 道变革为多渠道立体化市场网络:包括国有台作商、 原有营销人员队伍巩固东三省根据地市场,并且在 区域包销商、品牌买断商、特许专卖商和终端直销商 营销过程中始终杜绝赊帐经销,确保回款率100%, 等;三是推出年份酒,依据出厂年限逐年提高价位, 这在白酒行业是很难做到的。汝阳杜康酒近几年在 打人收藏领域;四是强化对营销的管理,从网络运营 营销战略及策略上都有所调整:比原来缩小了战线, 到产品流转到资金回拢到营销员业绩考核,建立一 把全国2o多个片区缩小到8个片区,更注重区域市 套完整的管理;五是重视营销人员队伍建设,要 场的有效开发与占有,还集中了优势力量,降低了营 求营销员严格按《工作手册》规范日常行为,行动上 销成本,在营销方式上也更加灵活。对中原及东北 做到“四勤”即脑勤、口勤、手勤、腿勤,市场上要当好 成熟市场确保稳定与强化,对华东延伸市场争取份 “十员”等;六是对经销商采取分级管理策略,根据其 额,对广西等华南新开市场要讲究战机,集中火力攻 经营能力、经营忠诚度划分为一、二、三级。正是由 城掠地。改进包装形象,拉开产品价位,提升品牌形 于以上策略才使得茅台近两年销售业绩直线上升。 象,精减营销人员,与有实力的经销商台作开发品 泸州老窖近几年已把品牌营销纳入企业发展战略。 牌,控制窜货不手软.……系列营销措施确保汝阳杜 泸州老窖建国以来一直处于中国浓香型白酒的技术 康业绩良好。孔府家在营销策略上有三招比较到 权威地位,是连续5次蝉联国家名酒的浓香型白酒 位:一是通过文化形象塑造增加品牌美誉度和亲台 中唯一的品牌,为了稳定消费者群体,泸州老窖在营 力;二是在酒业之时始终遵守”诚信尚德” 销方面始终坚持“质量立市”和开发高档新品牌“国 的营销哲学,确保经销商利润空间稳定市场网络;三 害・1573”为主线,通过申报6项吉尼斯世界纪录、出 是抓本省市场求稳定,抓外省大城市市场求发展,产 酒大典、拍卖大典等5项大典活动等造势营销,在稳 品结构本身以中低价位为主,外省以中高价位为主, 定中、低收人消费层的同时,向高收入、高品位、高价 城市重点市场正在日益扩大,业绩年年攀升。国家 位品牌领域进军,取得了良好的市场业绩。剑南春 名酒双淘和宝丰在营销策略上多采用“常规武器”其 酒并没有把拥有一千多年酒文化资源作为市场营销 营销网络相对稳定。今世缘酒善于“反弹琵琶做市 的卖点,而是始终奉行稳健发展策略,一是严把质量 场”。于淡季导人新品牌使消费者产生悬念,旺季到 关;二是强化企业管理,让企业一直在健全的制度框 来之前突然大面积铺货迅速占领了南京、扬州、武汉 架中正常运转;三是整合社会营销市场资源,靠稳定 等具有辐射功能的市场,继而向中小城市扩散与渗 的市场双赢式运作使网络继康有序地运转,让经销 透。把开拓市场的艰巨任务交给自己的营销“先遣 商有可靠的利润空间,又让消费者以稳定的价位与 队”把守住市场的长期任务交给可靠的经销商,创造 质量买到实惠,还让消费者参与“剑南春之旅”活动, 了“文化营销”的奇迹。 (李笑天) 

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