妈妈总是说我只知道好吃懒做,我听了很不⾼兴,决定⾃⼰炒⼀次菜给妈妈看看。
我去菜市场买菜,我想买西红柿和鸡蛋。⼀个⽼爷爷说他的菜⼜便宜⼜新鲜,可我带的钱不够,就向⽼爷爷撒娇:“爷爷,便宜点嘛!您这么⽼了还可以背这么多菜来,真厉害啊!”爷爷看我嘴甜,就降价卖给我。买到了便宜菜,我很开⼼,哼着歌⼉回家去。
回到家,打开⽔龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得⼲⼲净净,再⽤⼑⼩⼼翼翼地把西红柿切成⼀⼩块⼀⼩块的备⽤。我拿出⼀个碗,把蛋轻轻⼀磕,蛋液蛋黄出来了,我拿筷⼦在蛋液⾥左搅搅右搅搅,终于把它搅拌好了。
开始炒菜了,我先开⽕,然后倒⼀些油在锅⾥。因为我不知道锅⾥有⽔油放进去就会噼⾥啪啦地乱炸乱溅,吓得我魂不附体。我赶紧⽤锅盖往锅上⼀盖,可油还是在锅盖下像⼀样砰砰乱炸。我⼿忙脚乱地把蛋液倒进锅⾥,蛋液在油⾥哧哧地开成了⼀朵⾦黄的花。翻⾯过后,把切好的西红柿放进锅⾥翻炒,最后加上盐,撒上葱花,⼀盘红黄绿相间的⾹喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。 品尝⼀下⾃⼰做的菜,虽然不如妈妈炒的好吃,但我对⾃⼰说,下次继续! 【第2篇】
今天中午,我打算做⼀道菜:西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗⼲净,然后把它放在切菜板上“咔,咔,咔”切成⽚状。接着,我⼜拿来两个鸡蛋,“啪”地⼀声将它们打裂,然后掰开,“咔嚓”,蛋液流到了碗⾥,我拿来筷⼦,“嗒嗒嗒”地搅拌起来。 ⼤显⾝⼿的时候到了。我开起了⽕,倒⼊油,然后再把蛋液倒进去。“刺啦”,蛋液像变魔术似的越变越⼤,四周⿎起了⼀圈美丽的花边,中间也⿎起了⼀个个美丽的⼩泡泡,真像济南趵突泉那翻腾的泉⽔啊!等蛋液完全凝固,我便开始翻炒起来。“呼——呼——”,深蓝⾊的⽕苗也来为我加油了。我越炒越⾼兴,锅铲也开始上下翻飞起来。“咣当——咣当”,锅铲不停地敲打着锅底,像是⼀对多年不见的⽼朋友在说话呢!⼜炒了⼀会⼉,我把鸡蛋盛到了碗⾥,再往锅⾥倒了⼀些油,⼜切了⼀点葱倒进了锅⾥。“咝——咝——”,锅⾥冒起了⼀阵阵⽩烟,我眼镜上⼀⽚雾⽓。⽩烟过后,我把切好的番茄倒进去,炒了⼏下,然后⼜把炒好的鸡蛋也倒了进去,顺便加了⼀点⼉盐和味精,锅⾥⽴刻散发出阵阵沁⼈⼼脾的⾹味。我拿起锅铲,把它们全都拌在⼀起:红彤彤的番茄,黄灿灿的鸡蛋,绿油油的葱花就⽴刻展现在了我的眼前。
⼤功告成啦!我迫不及待地夹了⼀筷⼦尝尝,啊,真⾹啊!爸爸妈妈每天上班都⾮常⾟苦,以后,我⼀定要为爸爸妈妈多做点⼉家务,做爸爸妈妈的得⼒⼩助⼿! 【第3篇】
今天中午,我做番茄炒蛋给妈妈吃。
我跑进厨房,把番茄洗⼲净后“咚,咚,咚,”切成桔瓣形。再拿出两个鸡蛋,轻轻⼀敲壳,“咔嚓”⼀声响,只见蛋黄和蛋⽩流进碗⾥,“嗒嗒嗒”鸡蛋搅匀了。
开始炒菜啦!我⼩⼼翼翼地打开⽕,“呼-呼-”天蓝⾊的'⽕苗,好像是在为我加油助威⼀样,欢快地舔着锅底。我加⼊少许油,只见油“噼⾥啪啦”地在锅⾥沸腾。慢慢地冒出了⼀缕青烟,我⼿忙脚乱地把鸡蛋倒⼊锅中。顿时,鸡蛋“刺啦”⼀声地在锅⾥沸腾起来,“咕嘟咕嘟”,⿎起了⼀个个⾦⾊的⼩泡泡。很快,蛋液聚集在⼀起,变成了⼀个⾦⾊的蛋饼,就像太阳公公绽放他那美丽的笑脸。接着,“咔咔咔”我把鸡蛋切成⼩块盛起来,再把番茄加进去翻炒。只见鲜红的番茄变成了暗红⾊,渐渐地,⼀点点萎缩,就像打了败仗的⼠兵⼀样,⼀个个耸拉着脑袋,蔫了起来。我赶紧放上鸡蛋、⾹葱、盐、糖、味精、翻炒。锅⾥⾦黄⾊的鸡蛋,配上鲜红的番茄和青绿⾊的葱花,好看极了。⼀股⾹⽓味扑⿐⽽来,令⼈垂涟欲滴。 我连忙端到妈妈⾯前,妈妈尝了⼀⼩⼝,不停地点头说:“好吃,好吃,真好吃!我也⾃豪地笑了,因为我尝到了成成功的喜悦。【西红柿炒鸡蛋优秀作⽂400字】
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