西红柿炒鸡蛋优秀作文400字

　　妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不⾼兴，决定⾃⼰炒⼀次菜给妈妈看看。

　　我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。⼀个⽼爷爷说他的菜⼜便宜⼜新鲜，可我带的钱不够，就向⽼爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么⽼了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开⼼，哼着歌⼉回家去。

　　回到家，打开⽔龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得⼲⼲净净，再⽤⼑⼩⼼翼翼地把西红柿切成⼀⼩块⼀⼩块的备⽤。我拿出⼀个碗，把蛋轻轻⼀磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷⼦在蛋液⾥左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。

　　开始炒菜了，我先开⽕，然后倒⼀些油在锅⾥。因为我不知道锅⾥有⽔油放进去就会噼⾥啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧⽤锅盖往锅上⼀盖，可油还是在锅盖下像⼀样砰砰乱炸。我⼿忙脚乱地把蛋液倒进锅⾥，蛋液在油⾥哧哧地开成了⼀朵⾦黄的花。翻⾯过后，把切好的西红柿放进锅⾥翻炒，最后加上盐，撒上葱花，⼀盘红黄绿相间的⾹喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。　　品尝⼀下⾃⼰做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对⾃⼰说，下次继续！　　【第2篇】

　　今天中午，我打算做⼀道菜：西红柿炒鸡蛋。

　　我先把西红柿洗⼲净，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成⽚状。接着，我⼜拿来两个鸡蛋，“啪”地⼀声将它们打裂，然后掰开，“咔嚓”，蛋液流到了碗⾥，我拿来筷⼦，“嗒嗒嗒”地搅拌起来。　　⼤显⾝⼿的时候到了。我开起了⽕，倒⼊油，然后再把蛋液倒进去。“刺啦”，蛋液像变魔术似的越变越⼤，四周⿎起了⼀圈美丽的花边，中间也⿎起了⼀个个美丽的⼩泡泡，真像济南趵突泉那翻腾的泉⽔啊！等蛋液完全凝固，我便开始翻炒起来。“呼——呼——”，深蓝⾊的⽕苗也来为我加油了。我越炒越⾼兴，锅铲也开始上下翻飞起来。“咣当——咣当”，锅铲不停地敲打着锅底，像是⼀对多年不见的⽼朋友在说话呢！⼜炒了⼀会⼉，我把鸡蛋盛到了碗⾥，再往锅⾥倒了⼀些油，⼜切了⼀点葱倒进了锅⾥。“咝——咝——”，锅⾥冒起了⼀阵阵⽩烟，我眼镜上⼀⽚雾⽓。⽩烟过后，我把切好的番茄倒进去，炒了⼏下，然后⼜把炒好的鸡蛋也倒了进去，顺便加了⼀点⼉盐和味精，锅⾥⽴刻散发出阵阵沁⼈⼼脾的⾹味。我拿起锅铲，把它们全都拌在⼀起：红彤彤的番茄，黄灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花就⽴刻展现在了我的眼前。

　　⼤功告成啦！我迫不及待地夹了⼀筷⼦尝尝，啊，真⾹啊!爸爸妈妈每天上班都⾮常⾟苦，以后，我⼀定要为爸爸妈妈多做点⼉家务，做爸爸妈妈的得⼒⼩助⼿！　　【第3篇】

　　今天中午，我做番茄炒蛋给妈妈吃。

　　我跑进厨房，把番茄洗⼲净后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出两个鸡蛋，轻轻⼀敲壳，“咔嚓”⼀声响，只见蛋黄和蛋⽩流进碗⾥，“嗒嗒嗒”鸡蛋搅匀了。

　　开始炒菜啦！我⼩⼼翼翼地打开⽕，“呼-呼-”天蓝⾊的'⽕苗，好像是在为我加油助威⼀样，欢快地舔着锅底。我加⼊少许油，只见油“噼⾥啪啦”地在锅⾥沸腾。慢慢地冒出了⼀缕青烟，我⼿忙脚乱地把鸡蛋倒⼊锅中。顿时，鸡蛋“刺啦”⼀声地在锅⾥沸腾起来，“咕嘟咕嘟”，⿎起了⼀个个⾦⾊的⼩泡泡。很快，蛋液聚集在⼀起，变成了⼀个⾦⾊的蛋饼，就像太阳公公绽放他那美丽的笑脸。接着，“咔咔咔”我把鸡蛋切成⼩块盛起来，再把番茄加进去翻炒。只见鲜红的番茄变成了暗红⾊，渐渐地，⼀点点萎缩，就像打了败仗的⼠兵⼀样，⼀个个耸拉着脑袋，蔫了起来。我赶紧放上鸡蛋、⾹葱、盐、糖、味精、翻炒。锅⾥⾦黄⾊的鸡蛋，配上鲜红的番茄和青绿⾊的葱花，好看极了。⼀股⾹⽓味扑⿐⽽来，令⼈垂涟欲滴。　　我连忙端到妈妈⾯前，妈妈尝了⼀⼩⼝，不停地点头说：“好吃，好吃，真好吃！我也⾃豪地笑了，因为我尝到了成成功的喜悦。【西红柿炒鸡蛋优秀作⽂400字】