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饲养麻鸭少用小鸭料效果差

来源：划驼旅游

饲养麻鸭少用小鸭料效果差

作者：杨肯牧

来源：《湖南农业》 2014年第2期

湖南省饲养的肉鸭多为麻羽，是利用生长快速的北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、丽佳鸭、枫叶鸭等的公鸭和各地的肉用型或兼用型麻羽鸭杂交而成，与其父代比较，虽然生长速度稍慢，但肉质、风味较好。

按照肉鸭的饲养标准(SB/T10262-1996)，既要满足快速生长的营养需求，又经济可行。肉鸭生长阶段分前期、中期与后期，饲料粗蛋白质指标分别不低于19%、16.5%和14%。但市场

上只有前期和后期饲料购买，养鸭户对生长中期的鸭也多用后期的饲料，这就有违饲养标准了。

更有甚者，因为肉鸭前期饲料(小鸭料)价格较高，许多养鸭户越用越少。有的10日龄后就开始用大鸭料，而这时小鸭的嘴尚小，吃不进直径达4毫米的大鸭料，于是，饲养户便要求饲料厂给加工小鸭料样直径(2.8毫米)的大鸭料。

前期是小鸭羽毛、内脏、肌肉快速生长的时期，因而对粗蛋白质等营养素要求较高，过早地改用大鸭料，势必造成蛋白质、微量元素、维生素、蛋氨酸、赖氨酸摄入量不足，影响内脏、肌肉、羽毛的生长，出栏期延长，屠体脂肪含量高，瘦肉少。

在邵东县流泽水库里，曾饲养过甲、乙两群同时入棚各2000只的肉用麻鸭，甲群用小鸭料1吨，大鸭料13吨，45～47天出栏，出栏重4822公斤，料鸭比2.92∶1。乙群用小鸭料0.52吨，大鸭料14.2吨，共用饲料14.72吨，52天才出栏完，出栏重4787公斤，料鸭比3.07∶1。乙群与甲群比，料鸭比差4.9%，经济效益下降4%。多个饲养实例表明，肉用麻鸭每羽用小鸭料0.5～0.6公斤最合适，用量太少则饲养效果差。

长沙市东二环一段908号杨肯牧

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