芥菜的拼音

芥菜的读音是：gài cài。

芥菜的拼音是：gài cài。 繁体是：芥菜。 简体是：芥菜。

芥菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释

⒈ 一年生草本植物，芥(jiè)英：leafmustard;⒉ 菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。盖菜，芥菜[gàicài，gàicài]⒈一年生草本植物，芥(jiè)英leafmustard;⒉菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。基础解释：同“盖菜”，是十字花科、芸薹属一年生草本植物。

二、引证解释

⒈ 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。⒈蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。汉语大词典：蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。国语辞典：⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。芥菜[jiècài]⒈植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。英语leafmustard(Brassicajuncea)​,alsopr.[gai4cai4]德语BraunerSenf,IndischerSenf,Ruten-Kohl[lat.Brassicajuncea(L.)​Czern.](S,Ess)​法语moutardebrune辞典修订版：植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。辞典简编版：植物名。十字花科芸薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。 【造句】芥菜含有特殊的辛辣味和苦味，除可炒食外，还常被腌渍成酸菜。　◎其他释义：一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

关于芥菜的词语

芥蓝菜  根菜类蔬菜  埃芥  壤芥  蒂芥  蔕芥  松岛菜菜子  芥蔕  虿芥  芥蓝  

关于芥菜的近义词

甜菜  

关于芥菜的单词

brown mustard  mustard  leaf mustard  Indian mustard  cabbage mustard  heliotrope  Brassica juncea  napin  

关于芥菜的成语

陋巷菜羹  面有菜色  糠菜半年粮  剩菜残羹  看人下菜碟  菜蔬之色  民有菜色  看菜吃饭  买菜求益  吃糠咽菜  

关于芥菜的造句

1、小知识雪里蕻，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。  

2、芥菜籽含有大量称作植物化学物的防护物质，可抑制现存癌细胞生长，并阻止正常细胞癌变。  

3、小满节气，养生饮食宜清淡：冬瓜苦瓜豆腐花，养颜；青菜芥菜萝卜块，养身；蘑菇生姜鲜鱼汤，养心；番茄鸡蛋白稀饭，养胃。祝你养出好身体！  

4、莴苣、小白菜、芥菜、青江白菜、油菜及芥蓝菜等，因进货质量差异大，所以买气不一，价格也随之平缓。  

5、第一年，我们种了芥菜头、萝卜、香菜、白薯、西红柿，后又种了大白菜、雪里蕻、胡萝卜等大众化的蔬菜。