一种以膳食纤维为原料制备的固态食品及其制备方法与应用[发明专利]

来源：划驼旅游

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种以膳食纤维为原料制备的固态食品及其制备方

法与应用

专利类型：发明专利发明人：刘凤鸣

申请号：CN2012101994.3申请日：20090721公开号：CN102763850A公开日：20121107

摘要：本发明公开了一种以膳食纤维为原料制备的固态食品及其制备方法与应用。该固态食品是由膳食纤维、海藻酸盐、固化剂和水为原料进行制备得到的，可制成多种可食用的剂型进行食用；有效地预防或减轻营养过剩，降低体重、降低心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病等的发病率，具有良好的适用价值和市场前景。

申请人：北京康华源科技发展有限公司

地址：100085 北京市海淀区上地三街9号C906

国籍：CN

代理机构：北京纪凯知识产权代理有限公司

代理人：关畅

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