匆宁软 放 譬阮学报 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎａｎｎｉｎｇ Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ ２０１３年第ｌ８卷第２期 ２０１３ Ｖｏ１．１８ Ｎｏ．２ ＥＲＰ沙盘模拟教学模式研究 ——以高职院校管理类专业为例 康元华 （南宁职业技术学院商学院，广西南宁５３０００８） ［摘要］在当前的高职管理类专业人才培养中，存在着学生理论基础不扎实、实践能力不强、对学习目标认识不 清以及“双师”型素质教师相对缺乏等问题。ＥＲＰ沙盘模拟教学作为一门综合性的管理类实训课程，再现了企业 运营的所有关键环节，对高职管理类专业学生的能力培养、理论学习及实践能力等，都能起到重要的作用。但同 时也要避免将ＥＲＰ沙盘模拟经营当作玩游戏或陷入“放羊式”管理误区。 『关键词］ＥＲＰ；沙盘模拟；教学模式；高职院校；战略规划 【中图分类号１６７１ 【文献标识码ｌＡ 【文章编号１１ｏｏ９—３６２１（２０１３）０２—００７０—０４ 于大力推进职业教育改革与发展的决定》（国发 高职院校管理类专业人才培养中存 『２００２１１６号）到《教育部关于全面提高高等职业教育 在的问题 教学质量的若干意见》（教高［２００６１１６号），再到《国 一、家中长期教育改革和发展规划纲要（２０１０～２０２０ 近年来，中国高职教育经过大刀阔斧的改革，从 整体上看，在办学条件、人才培养目标定位及校企合 作等方面都取得了长足的进步。但对高职院校管理 类专业而言，在整体环境较好的情况下，在人才培养 过程中还存在一些不容忽视的问题。 （一）学生理论基础不够扎实 导致高职管理类专业学生理论基础不扎实的原 因有二。一是普遍存在重实践轻理论的观念。这一观 年）》均强调要改革人才培养模式，突出实践能力的 培养。在支持下，高职院校对人才培养的目标定 位更加明确，在人才培养方式上也取得了突破性成 果。但对于管理类专业的人才培养而言，技能的培养 既是重点，但同时也是难点。因为管理技能只能从管 理实践中提高，而高职院校管理类专业的实践课程 显然不足。 念有其社会根源，相当部分学生及其家长认为高职 教育的重点在于突出技能的培养，而强调理论的学 习应该是本科生的事情。受这一观念影响，很多管理 （三）学生对学习目标认识不清 通过对高职院校管理类专业毕业班学生的调查 发现，８０％以上的学生对就业目标感到迷茫，感觉缺 乏真才实学。即将走出校门、踏上工作岗位的毕业生 之所以发出这种感叹，主要原因在于对大学期间的 学习目标认识不清，盲目学习。结果是既缺乏对理论 知识的灵活应用，又缺乏实践工作技能，导致理论和 类学生对课堂的理论学习兴趣不大。二是管理类专 业的教学方式，普遍以教师讲授为主，用语言来讲解 概念或理论，学生被动式学习，从而缺乏学习热情， 导致学生在课堂上玩手机、睡觉甚至逃课等现象。 实践均不理想，影响毕业生的就业信心。 （二）学生实践能力有待提高 中国对职业教育的发展非常重视，从《关 【收稿日期１２０１２—１２—０４ 【网络出版］ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／４５．１２６８．Ｃ．２０１３０３２５．１７３３．０１９．ｈｔｍｌ （四）真正的“双师”型素质教师相对缺乏 “双师”型高素质的师资队伍是实现高职院校教 【基金项１￣１１２０１２年度广西壮族自治区教育厅教改项目，（２０１２ＪＧＢ３２１）。 ［作者简介】康元华（１９７６一），男，湖北洪湖人，南宁职业技术学院商学院讲师、经济师，管理学硕士，主要从事市场营销和战略管理研究。 ｏ 康元华 ＥＲＰ沙盘模拟教学模式研究一以高职院校管理类专业为例 育人才培养目标的基本保证。为了解决师资结构问 题，突出实践教学能力，众多的高职院校从行业企业 引进了相当数量的兼职教师。但从实际效果来看，似 乎仍欠理想。多数“专家”不够专，工作经历及工作成 果并不丰富，在实际教学过程中难以达到提高学生 实践技能的目标。 二、引入ＥＲＰ沙盘模拟教学的必要性 ＥＲＰ沙盘模拟课程是管理类专业的一门综合 实训课，１９７８年起源于瑞典皇家工学院。目前该课 程已成为世界５００强企业广泛采用的一种经理人培 训方法。沙盘教学模式引入中国后，被北大、清华、人 大等１８所高校纳入ＭＢＡ、ＥＭＢＡ及中高层在职培 训教学之中。该课程通过搭建一个仿真企业经营平 台，以４ ６人组成一个模拟企业的经营小组，分别 扮演总裁（ＣＥＯ）、营销总监（ＣＭＯ）、生产总监 （ＣＯ０）、财务总监（ＣＦＯ）等角色，与其他模拟企业在 初始条件相同的情况下展开经营竞争，经过６年或 ８年的经营期，来评判其经营效果［１］１＇４７－５０。 与传统的灌输式授课方式完全不同，沙盘模拟 课程是一种体验式学习，它通过模拟企业系统运营， 使学员在主导“企业”各项经营管理活动的训练过程 中体验得失，总结成败，进而领悟科学管理规律，提 高经营管理能力。由于沙盘模拟课程具有集体验性、 实战性和趣味性于一体的教学特点，从而深受管理 类专业学生的喜爱。 针对高职管理类专业人才培养中存在的问题， 引入ＥＲＰ沙盘模拟课程，既能培养学生的经营管理 决策能力，又能激发学生自主学习理论知识的 隋， 从而能较好地解决高职管理类专业学生在理论与实 践方面不足的问题。该课程对学生能力培养的效果 受到越来越多高职院校的认可，开设ＥＲＰ沙盘课程 的院校范围逐步扩大。 三、ＥＲＰ沙盘模拟教学的主要内容 作为一门综合性的管理类实训课程，ＥＲＰ沙盘 模拟再现了企业运营的所有关键环节，包括战略规 划、市场营销、生产组织、采购管理、库存管理及财务 管理等，是一个生产企业整个经营活动的缩影［２１ｒ￣８。 （一）战略规划 ＥＲＰ沙盘模拟教学需要模拟企业在分析外部 环境及内部条件的基础上，以长远和可持续发展的 眼光来制定公司的发展战略。一要根据市场预测图 来了解未来几年内各市场对不同类型的产品需求情 况及各产品价格走势；二要分析竞争对手的数量，关 注竞争对手所使用的经营策略；三要掌握自身的资 源分配隋况，如厂房布置、生产线安装情况和现金流 量等。 （二）市场营销活动 ＥＲＰ沙盘模拟教学，通过分析市场需求情况， 一要制定具体的销售计划，合理地开拓市场，实现企 业销售目标，及时收回货款；二要确保合理的广告投 放，取得与生产能力相匹配的客户订单；三要收集市 场信息并确定企业需要争取获得哪些认证，包括 ＩＳＯ９０００和ＩＳＯ １４０００等。 （三）生产管理活动 ＥＲＰ沙盘模拟教学，需要对产品研发、厂房购 买或出售与租赁、生产线购买与出售、产品生产等经 营环节做出决策，确保合理的产品结构与产能供应。 （四）采购管理 ＥＲＰ沙盘模拟教学，需根据获取的市场客户订 单、生产进度的安排及产品结构的构成等合理地安 排原料采购的数量及结构，避免出现原材料短缺进 而影响生产与正常的交货，发生违约现象。同时，应 根据资金的流动情况安排采购量，避免资金断流。 （五）库存管理 进行ＥＲＰ沙盘模拟教学，要随时适应市场需求 变动，适当安排一定的原料或成品库存是必要的，但 企业应在保证物料资源能够满足组织需要的前提 下，尽量降低仓储管理成本和减少存货对流动资金 的占用。 （六）财务管理 进行ＥＲＰ沙盘模拟教学。在财务管理方面，一 要进行财务核算，核算产品成本，按时报送财务报 表；二要进行财务分析与控制，有效地控制生产成本 和资金成本；三要进行资金管理，采用经济有效的方 式筹集资金，将资金成本控制在较低水平。 可见，ＥＲＰ沙盘模拟教学是一门综合性的管理 类实训课程，不仅涉及的知识面广，而且能以模拟企 业实际经营的形式将所学的理论知识加以应用，既 做到以理论指导实践，同时也能通过经营实践巩固 。 匆宁软 Ｊ学报 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎａｎｎｉｎｇ Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ 所学的理论，并为今后的理论学习指明方向。 四、ＥＲＰ沙盘模拟教学对学生能力的培养 （一）梳理专业知识结构，明确学习目标 从ＥＲＰ沙盘模拟课程的主要教学内容看，它涉 及管理类专业的基本学习模块，如会计、营销、生产 管理等。因此，作为综合实训课，一方面可作为管理 类专业的新生入学教育课程，让学生明白自己所学 专业的大致知识结构，明确学习目标；另一方面，可 作为学生在大二下学期或大三上学期的实训课程， 这时的学生已基本学完了专业理论课程，通过实训 课可提升学生将所学的系统知识运用于实践的能 力，进一步理解各门课程在实际工作中的应用，检验 学习成果，为下一步学习指明方向。 （二）培养学生自主学习的兴趣 目前，在高职院校学生宿舍内，电脑相当普及， 但很遗憾，大学生把电脑作为学习工具的不多，而玩 网络游戏、看电影和ＱＱ聊天等成为主流，学生自我 学习的兴趣不大。 而在学校引入ＥＲＰ沙盘模拟课程后，由于改变 了传统的灌输式教学方式，学生变被动接受信息为 自主学习，从沙盘模拟经营成败中体验得失，从得失 中总结经验教训，进一步巩固学习成果。加上模拟经 营极具对抗性、挑战性和趣味性，极大地提高了学生 自主学习的兴趣。目前，由学生自发组织的ＥＲＰ网 络对抗赛越来越普遍，即使走上了工作岗位，一些 ＥＲＰ沙盘爱好者仍然通过网络赛事来自主学习，广 交朋友。 （三）培养学生的沟通能力，强化团队合作精神 在ＥＲＰ沙盘模拟经营中，从团队的组建，到岗 位分配、明确职责再到经营战略和战术的安排，均体 现了团队合作精神，要求学生具有良好的沟通能力１３１。 沙盘模拟经营不是一个人能够完成的，要想取 得理想的经营效果，ＣＥＯ、ＣＦＯ、ＣＯ０、ＣＭＯ等角色需 由不同成员扮演，各司其职，在良好沟通的基础上达 到协调应用企业资源的目的，否则，一个环节出错， 将引起连锁反应，影响全局。比如，原材料短缺将直 接影响生产进度，而生产进度关系到产能，产能不足 则导致不能按时交货，进而影响收益且要承担违约 金，最终降低了所有者权益，增加了经营风险。 ｏ ２０１３年第１８卷第２期 ２０１３ Ｖｏ１．１８ Ｎｏ．２ （四）培养学生分析及解决问题的能力 在沙盘模拟经营中，不存在最优的经营方案，不 同的经营环境，经营策略应随时调整。能够明确的只 有经营规则，如原材料采购规则、产品研发规则、市 场开拓规则等。如何在规则既定的情况下，盘活企业 自身的有限资源，使企业获得良性健康的发展，就需 要经营者认真分析自身的资源及所处的环境，研究 竞争对手的经营策略等，来决定企业的发展方向及 经营策略。这是极具挑战性的任务，通过任务的实 施，使学生分析和解决问题的能力得到提升。如：广 告策略的制定需要考虑哪些因素？哪些因素会影响 到公司所有者的权益？筹资方式如何选择？竞争对手 产品研发策略及产能如何分析判断？等等。 （五）培养学生抗挫折的能力 挫折教育在心理学上是一种心理感受和情绪体 验，是指在达到一定目标或满足某种需要的过程中， 由于受到妨碍和干扰致使目标或需要无法得到满足 时所产生的情绪状态［４］Ｐ５３－５４。在人的一生中，挫折失 败与成功同样重要，只有通过挫折与失败的考验，才 能真正成熟和成长起来。 ＥＲＰ沙盘模拟是在竞争对抗中展开经营活动， 并根据各个经营指标由软件评分系统给出经营得 分。这意味着在模拟经营中，有竞争必有成败，有成 败就必会产生心理或情绪上的得与失。而通过失败 的体验，能够增强学生抗挫折的能力。在沙盘模拟 中，学生所受到的挫折与步人社会所遭受的挫折相 比可能要小得多，但其意义不可小视。只有经历这些 小挫折，才能有更强的心理承受能力，避免步人社会 因遭受挫折而走极端。 五、ＥＲＰ沙盘模拟教学避免陷入的误区 （一）避免陷入将沙盘供挖｛经营当惟 撇 的误区 在ＥＲＰ沙盘模拟教学中，如果教师没有正确的 引导，可能会给学生造成一个假象，即沙盘模拟经营 就像是玩一款游戏，过分强调其趣味性而轻视其知 识性。如果学生持有这一看法，对待模拟经营将以玩 游戏的心态，不予重视，不去深究与思考，就无法完 成学习任务。 从学生学习ＥＲＰ沙盘的过程来看，其学习兴趣 基本上会呈现出三个阶段的变化。第一阶段，在学习 初期，学生对沙盘经营充满好奇，从而产生较浓厚的 康元华 ＥＲＰ沙盘模拟教学模式研究——以高职院校管理类专业为例 兴趣。第二阶段，熟悉了规则，懂得了操作。如果在第 一的经营决策，由于是在动态环境下展开竞争，不存在 一阶段没有进行正确的引导，那么学生在第二阶段 的学习兴趣会速冷，认为沙盘经营好坏完全靠运气， 种具有绝对优势的方案。各团队在经营过程中，因 缺乏学习动力。相反，如果老师在第一阶段对学生进 为经营思路不同，方案千差万别，有些方案在特定的 环境下成功了，有些失败了，这很正常。作为指导教 师，要深刻认识到经营方案的差别正是体现各团队 的创造性及创新精神，应给予鼓励。但也不能听之任 之，应帮助各团队进行总结经验与教训，提供分析问 题与解决问题的思路，引导各团队如何进行分析总 结。否则，一些极不合理的操作方法可能会一而再地 出现，缺乏正确的指导，必然会影响学习效果。 可见，ＥＲＰ沙盘课程对指导老师有更高的要 行了良好的引导，则学生会投入更多的精力进行思 考，尝试从较深层次去探索经营的方法策略，进入学 习正轨。第三阶段，尝试分析对手，努力做到知己知 彼。如果突破了第二个阶段，学生的学习兴趣会进一 步上升，逐渐将经营目光从自身情况转向纵观全局， 通过收集到的市场信息对各个竞争对手进行分析， 并通过学习、思索和交流，了解各经营数据的深层次 含义。 求，既要熟悉企业经营的业务流程，又要具备宽泛的 理论知识，且能够将理论与实践很好的对接起来，否 则，会直接影响学生的学习效果。 ［参考文献】 ［１】康元华．基于柔性制造的ＩＴＭＣ企管沙盘经营策略探析【Ｊ】． 沿海企业与科技，２０１２，（６）：４７—５０． （－－）避免陷入“放羊式”管理的误区 与传统课堂授课方式不同，ＥＲＰ沙盘模拟教学 是以学生为中心，老师讲的相对少，主要是学生操 作［５］Ｐ１４４－１４５￣另外，在机房授课，教学环境相对开放，对 学生的管理难度加大。如果指导教师态度不端正、责 任心不强或者缺乏授课能力，则很容易陷人“放羊 式”管理的局面。表现为：一是团队合作经营，存在吃 大锅饭的情况，即出现少数同学操作，其他同学不闻 ［２】邓文博．企业经营模拟沙盘实训［Ｍ】．广州：华南理工大学出 版社，２０１０：４８． 不问，不参与；二是操作速度有快有慢，经营完１年 的团队，要么无所事事地等待其他团队，要么上网聊 天等；三是对于少数不参与甚至玩游戏的学生，指导 教师不制止。针对这些情况，教师要制定好考核标 ［３】陈杰．“ＥＲＰ企业经营管理沙盘课程”改变高职管理类课 程教学方式的探讨ｆＪ１．科学时代，２０１１，（１）：２０６—２０７． ［４］孟飞荣，高秀丽．ＥＲＰ企业沙盘模拟经营教学中的挫折教 育［Ｊ］．高等财经教育研究，２０１ １，（６）：５３—５４． ［５】白洁宇．探析沙盘模拟在企业管理课程中的运用［Ｊ］．教育与 职业，２０１１，（９）：１４４—１４５． 准，完善的考核机制可从源头上制止部分学生偷懒。 同时，教师应加强对学生的指导，告诉学生在经营期 间应该做些什么、如何进行分析等。 ［责任编辑：蒋玉莲］ （三）教师应避免陷入为学生制定经营方案的误区 ＥＲＰ沙盘模拟经营需要经营团队做出一系列 Ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ ＥＲＰ Ｓａｎｄ Ｔａｂｌｅ Ｉｍｉｔａｔｉｏｎ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｍｏｄｅｌ ——Ａ Ｃａｓｅ Ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ Ｐｒｏｇｒａｍｓ ｉｎ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅｓ ＫＡＮＧ Ｙｕａｎ－ｈｕａ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ，Ｎａｎｎｉｎｇ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｆｏｒ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３０００８，Ｇｕａｎｇｘｉ，Ｃｈｉｎａ） 【Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ａ ｓｅｒｉｅｓ ｏｆ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｉｎ ｔｈｅ ｃｕｒｒｅｎｔ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｐｒｏｇｒａｍｓ ｉｎ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｃｏｌｌｅｇｅｓ，ｗｈｉｃｈ ｉｎｃｌｕｄｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｌａｃｋ ｏｆ ｓｏｌｉｄ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ，ｌｏｗ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ａｂｉｌｉｔｙ，ａｍｂｉｇｕｏｕｓ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｏｆ ｌｅａｒｎｉｎｇ ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ ａｎｄ ｌａｃｋ ｏｆ ｄｕａｌ—ｑｕａｌｉｉｆｃａｔｉｏｎ ｔｅａｃｈｅｒｓ．Ａｓ ａ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｃｏｕｒｓｅ，ＥＲＰ Ｓａｎｄ Ｔａｂｌｅ Ｉｍｉｔａｔｉｏｎ Ｔｅａｃｈｉｎｇ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔｓ ａｌｌ ｋｅｙ ｐａｒｔｓ ｏｆ ｃｏｒｐｏｒａｔｅ ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ ａｎｄ ｐｌａｙｓ ａ ｃｒｉｔｉｃａｌ ｒｏｌｅ ｉｎ ｔｈｅｏｒｙ ｓｔｕｄｙ ａｎｄ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ａｂｉｌｉｔｙ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｏｆ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｐｒｏｇｒａｍｓ ｉｎ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｃｏｌｌｅｇｅｓ．Ｂｕｔ ｗｅ ｍｕｓｔ ｋｅｅｐ ｏｕｒｓｅ］ｖｅｓ ｆｒｏｍ ｍｉｓｔａｋｅｎｉｎｇ ＥＲＰ Ｓａｎｄ ｔａｂｌｅ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｆｏｒ“ｇａｍｅｓ”Ｏ１‘“ｓｈｅｅｐ ｈｅｒｄｉｎｇ ｓｔｙｌｅ”ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ． 【Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ］ＥＲＰ；ｓａｎｄ ｔａｂｌｅ ｉｍｉｔａｔｉｏｎ；ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｏｄｅｌ；ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｃｏｌｌｅｇｅｓ；ｓｔｒａｔｅｇｉｃ ｐｌａｎｎｉｎｇ ｏ
