《外贸单证》课程理论与实践教学方法改革

《外贸单证》课程理论与实践教学方法改革

摘 要：目前《外贸单证》课程理论与实践教学方法存在不足之处，缺乏调动学生积极性的教学方法、缺乏整体知识观的教学理念、重理论轻实践及缺乏优秀教辅材料等问题，经笔者的研究与实践，提出《外贸单证》课程理论与实践教学方法改革之法。

关键词：外贸单证；实践；教学方法改革

外贸单证工作贯穿于外贸业务整个过程，对进出口业务的顺利开展起着至关重要的作用。从贸易磋商到确立贸易关系，从达成交易到履行进出口合同，从货物办理保险、报检、报关、装运到结汇、核销，几乎每一个外贸业务环节都离不开单证工作。《外贸单证》课程是国际经济与贸易专业的必修课，是国际贸易实务、国际结算等专业课程的延伸和实际操作。

通过对我国部分本、专科院校《外贸单证》课程的研究，经笔者对《外贸单证》课程的教学实践，发现《外贸单证》课程的理论与实践教学方法存在一些问题，总结出《外贸单证》课程理论与实践教学方法改革之法。

1 目前《外贸单证》课程理论与实践教学中存在的问题

1.1 教学方法单一、缺乏调动学生积极性的教学方法

《外贸单证》课程是一门实践性、操作性非常强的学科，强调动手意识。但多数院校的教师单纯通过板书、PPT等方式把外贸单证的基础知识、单证制作方法机械的传授给学生，直接后果是学生学习兴趣性受挫，动手能力差。通过实际教学了解到，一半左右的学生在学完相关章节后，仍然对单证缮制不甚了解。

1.2 缺乏整体知识观的教学理念

外贸单证工作贯穿于进出口合同履行的全过程，因此《外贸单证》课程包含了《国际贸易理论与实务》、《国际结算》、《外贸函电》等课程的部分知识，课程应以外贸完整流程为主线，清晰梳理外贸单证工作原理、缮制规则及作用。目前大学生知识处于一种分散、零碎的状态，迫切需要对知识进行一次新的整合。然而，在实际的教学过程中，教师通常会将如：合同、信用证、、装箱单、提单、保险、报关等知识割裂讲解，分开布置任务。这样的后果使学生对外贸单证工作不能形成一个整体性的认识，影响学生对国际贸易流程的理解。

1.3 重理论讲解、轻实践操作

多数院校设置《外贸单证》课程是以理论教学为主，校内实训及校外实习为辅。一方面不利于激发学生学习积极性，另一方面阻碍学生的能力培养。学生在踏上工作岗位后，一旦遇到实际问题就不知如何下手，这种课程设置是不能

与市场需求相适应的。

1.4 缺乏优秀教辅材料

虽然多数教材每章的思考题都有根据案例填制单证，但仅限于一个案例一份单证，远远不能与实际工作中的单证操作覆盖面广的特点相适应。很多思考题也不是企业真实案例。直接后果是学生的外贸单证综合缮制能力差，制单知识也偏离外贸实际工作需要。

2 教学方法改革

2.1 运用行动导向教学法激发学生学习积极性

运用美国教育家凯兹提出的”以行动为导向的项目教学法”，由学生作为项目主持人在教师指导下或小组实施完成项目，激发学生学习兴趣，使之运行自如。基本思路如下：

行动导向项目教学法，是指教师按照职业工作过程来确定 学习领域，设置学习情境，组织教学。教学内容以职业活动为核心，注重学科间的横向联系，实质上是以学生为中心，其目的是培养学生解决问题的能力。

具体操作方法可以是教师将班级学生分为几个小组，选择项目任务，要求每个小组工作，通过组内讨论或向教师提问等方式，解决操作过程中出现的各种问题，最终完成项目。教师对各小组进行观察，并对学生的每一个答案进行指导和评价。小组工作完成后，教师任选一组做工作成果汇报。一名组员作为代表，通过在黑板上演示或用投影仪展示的方法展示单据，说明工作思路和制单过程。其他小组可进行讨论。最后由教师对小组成果加以点评。使学生建立起学习内容与实际业务的直接联系机制，这样每完成一个教学项目内容，学生就会理解每一个知识点在实际操作中的应用，改变了以往注重理论知识灌输，缺乏实际动手操作的弊端。

2.2 运用整体知识观整合零散知识

在开设《外贸单证》课程的理论与实践教学活动中，采用整体知识观创新教学模式，目的是达成《外贸单证》课程与其他课程有机整合，《外贸单证》理论课程与校内实训及校外实践有机整合。以使学生开阔视野，提高知识的广度和深度的结合度，形成连贯、完整的知识体系，有利于实现大学实施综合性教育的目的。

2.2.1 理论教学课程的整体知识观改革

《外贸单证》课程的教学从合同、信用证开始，依次讲解托运、保险、

报检、报关、核销等知识。各章以外贸完整流程为主线，清晰梳理外贸单证工作原理、缮制规则及作用。《外贸单证》 整体知识观的教学实施，必须注重综合制单能力的训练。此部分内容是在学生完成各种单证缮制项目后，针对某一项具体的进出口贸易，进行实战训练。由于很多教材都没有缮制综合性单证的内容，老师应该从企业得到第一手的资料。学生根据相关资料，填制进出口贸易所需商业、装箱单、原产地证书、汇票等全套单据。学生可体验国际贸易流程及相应的国际贸易单证流转程序，生动整合各横向学科知识，清晰梳理在国际贸易四大环节：交易前准备、交易磋商、签订合同、履行合同应具备的单据种类、作用及缮制规范。

2.2.2 实践教学课程的整体知识观改革

通过校内上机实训开展实践教学，让学生分别扮演出口公司、进口公司、工厂、出口地银行、进口地银行，完成模拟软件中买卖双方各自的单证任务。学生如果要顺利完成各种单证的缮制，则需综合运用《国际贸易实务》、《外贸函电》、《国际结算》等横向学科的知识。校内实训之后学生可进入校外实习基地，在外贸岗位上进行实际操练，积累宝贵的实战经验，带实习的老师以外贸流程指导学生参加实习，整合学生知识的同时，增强学生对所学专业知识的理解。

2.3 重视实践教学的重要性

实践教学包括校内上机实训和校外实习。通过校内机房的软件模拟教学使学生增强感性认识，深入了解整个业务环节，切实体会单证工作，掌握单证的制作技巧，培养实际操作能力，同时也弥补了课内分段练习的不足，增强学生对所学专业知识的理解。在对《外贸单证》课程进行系统学习和校内训练后，学生应走出校园，到校外进行实践，让学生真正走向工作岗位进行自我锻炼。

2.4 选择贴近实际工作的教辅材料

教师应准备企业实际的案例，案例要适合于多种单证的缮制，要体现外贸完整流程所要求掌握的各横向学科的基本要素，使案例融会各章，贯穿于课程始末，使学生掌握的制单知识也满足外贸实际工作需要。

参考文献：

[1] 胡跃.高职院校《外贸单证》教改的思考[J].贵州商业高等专科学校学报，2007（2）：66-68.

[2] 何柳.搞好《外贸单证实务》课程教育教学之我见[J].职业圈，2007（1），181~182.

[3] 许英.外贸单证实践教学体系构建的研究[J].金融经济，2009（10）：100.

[4] 陆晓洁.行动导向教学法在《外贸单证》课程中的运用[J].天津职业院校

联合学报，2009（3）：66-68.

[5] 俞培燕,郑艳.对高职商务英语专业《外贸单证实务》课程教学改革的几点建议[J].湖北广播电视大学学报，2009（6）：42-43.

基金项目：南昌工程学院校级教改课题“基于整体知识观的《外贸单证》理论与实践教学方法研究”的阶段性研究成果之一。