枇杷及其栽植方法

作者：边疆

来源：《现代园艺·上半月综合版》 2014年第10期

边疆

（河南省南阳市园林绿化管理局473000）

枇杷树，别名：芦桔、金丸、芦枝，蔷薇科、枇杷属常绿小乔木，小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形；花期10~12月，果期5~6月。原产亚热带，各地广栽培。喜阳，耐旱对土壤要求不高，近年来多用于园林观赏，根据本人多年育苗经验，摸索出一套枇杷育苗方法，仅供大家参考。

1 形态特征

常绿小乔木，高可达20m；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12~30cm，宽3~9cm，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛，侧脉

11~21 对；叶柄短或几无柄，长6~10mm，有灰棕色绒毛；托叶钻形，长1~1.5cm，先端急尖，有毛。圆锥花序顶生，长10~19cm，具多花；总花梗和花梗密生锈色绒毛；花梗长2~8mm；苞片钻形，长2~5mm，密生锈色绒毛；花直径12~20mm；萼筒浅杯状，长4~5mm，萼片三角卵形，长2~3mm，先端急尖，萼筒及萼片外面有锈色绒毛；花瓣白色，长圆形或卵形，长5~9mm，宽

4~6mm，基部具爪，有锈色绒毛；雄蕊20，远短于花瓣，花丝基部扩展；花柱5，离生，柱头头状，无毛，子房顶端有锈色柔毛，5 室，每室有2胚珠。果实球形或长圆形，直径2~5cm，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，不久脱落；种子1~5，球形或扁球形，直径1~1.5cm，褐色，光亮，种皮纸质。花期10~12月，果期5~6月[1]。

2 生长习性

原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但在苏北地区枇杷树基地进行栽培驯化过的枇杷树年平均气温在-10~30℃，无特殊严寒天气的地区都可以种植。枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对花、-3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7~15 天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。

在山东、北京、天津、河北等多数北方地区，冬季会出现严寒的天气，并不宜种植枇杷树，除非在苏北地区的盐城大丰、宿迁沭阳枇杷基地已经驯化过的枇杷树。经过苏北低温的过渡，移栽到北方，有非常强的耐寒性，成活率较高，基本没有死苗现象。

3 地理分布

产于甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培[1]。

4 园林价值

园林绿化的一种树种，喜阳，耐旱对土壤要求不高，最好为肥沃土壤，常用于小区、学校、事业单位、工厂、山坡、庭院、路边、建筑物前园林观赏，。

5 栽培技术

5.1 苗床选择

苗圃地要选择背阴背风、土壤疏松、富含有机质、肥力中等、保肥、保水性能较好的砂质土壤。播种前半个月（5 月上中旬）施入适量腐熟堆肥、土杂肥、猪粪，或667m2撒施50kg 复合肥作底肥。然后将土壤翻耕，耙细整平作畦，每畦宽1.2m，畦沟30cm。有地下害虫的地方，应在整地前用呋喃丹进行土壤消毒，杀死地下害虫。

5.2 种子筛选

枇杷种子没有休眠期，播前要对枇杷核进行筛选，剔除较小、发育不正常的枇杷种子，选用粒大饱满的枇杷种子经洗净晾干后即可播种。

5.3 播种

播期在5月下旬~6月上旬。播种方法有撒播或条播2 种（一般采用条播）。条播行距

20~25cm，株距10~12cm，视种子发芽率高低，每穴播种子1~3 粒，播种时轻压，将种子半粒压入土中，薄薄地撒上一层细灰土，以不见枇杷种子为度。若播种过深，难以出土，还会引起霉烂，过浅则不扎根。播后要立即用水浇透苗床，并用稻草或新鲜的猪栏草等保湿材料薄薄地覆盖在土壤表面，以保持土壤表面不板结，利于出苗。

5.4 播后管理

小苗出土前，苗床要保持一定的湿度，不要过干过湿，待出苗后揭去覆草。由于枇杷幼苗喜荫，遇强烈日光叶片易灼伤。因此，播后出苗前，要用遮阳网搭好荫棚，荫棚高50~60cm。齐苗后，及时疏去弱苗、过密苗、病苗，按株距大小留一壮苗。待苗长出3~4片真叶时，可用稀薄人粪尿或复合肥每隔半月浇施1次，并及时清除杂草。当苗高达到20cm 时，摘去顶端1~2 片嫩叶，促其下部茎干增粗，同时做好病虫害的防治。遮阳网在8月底~9月初除去。第2年春季砧木苗直径达到0.6cm以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接。

5.5 夏季修剪

夏季修剪必须以通风透光，增强树势为前提条件。修剪疏密生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截；对衰弱结果枝要进行更新，对已萌芽的春梢侧枝，保留1~2个枝梢，疏除过多的弱枝；对徒长枝，则视树冠的空间大小酌情间疏，短截或拉枝保留；对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口，以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。

5.6 病虫害防治

夏梢抽发形成结果母枝期间，常见主要病虫害有红蜘蛛、黄蜘蛛、举尾虫、黄毛虫、天牛、枇杷灰蝶、梨小食心虫和枝干腐烂病、叶斑病等的危害。

叶班病类要加强肥水管理，完善排灌设施，提高树体的抗病能力。夏季高温多雨时，叶面喷施30%爱苗3000 倍液+2%加收米300 倍液防治叶斑病、炭疽病等，用2.5%功夫或攻击

2000~3000倍液防治虫害。用1:2冠菌铜和绿风95调成糊状，每隔4~5天涂抹树干1次，连抹

3次，防治枝干腐烂病。4~5月和8~11月是红蜘蛛、黄蜘蛛发生的高峰期，用1.8%易斩乳油或40%库龙1500倍液防治。

（收稿：2014-06-24）