转眼间到了*年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。
一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。
一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的.意见,不断改进工作。
回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.
学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。
来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。
后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。
现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。
息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中的心得。
开头一:
自己200*年销售工作,在公司经营工作领导魏总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止0*年12月24日,0*年完成销售额1300000元,起额完成全年销售任务的60%,货款回笼率为80%,销售单价比去年下降了10%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了12%和16%。现将全年来从事销售工作的'心得和感受总结如下:
开头二:
一年的工作已接近尾声,在对前期工作的考核和总结的基础上,我认真对照,逐条检查,客观的评价自己的每一项工作和现实表现,在公司各级领导和同事们的真诚指点和帮助下,正视工作中的缺点和不足,积极发挥工作中的各项成绩,努力做到克服不足,保持成绩,基本能够完成本职工作,现将今年的主要工作做以下几方面总结
开头三:
XX年,凭借着知名大学毕业的身份我进入了这家貌似知名的外企。那时候的我,觉得世界是如此美好,人生充满了希望。
回想起来,仿佛就是一瞬间的情景。如今,历史的车轮已毫无声息地驶进了XX年。回想XX年,学到的东西很多,失去的东西也很多。
开头四:
转眼间,XX年就要挥手告别了,在这新年来临之际,回想自己半年多所走过的路,所经历的事,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,没有太多的业绩,多了一份镇定,从容的心态。
在这10个月多的时间里有失败,也有成功,遗憾的是;欣慰的是;自身业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我提供了那么好的工作条件和生活环境,有那么好的,有经验的老板给我指导,带着我前进;他们的实战经验让我们终生受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前
从2月开始进入公司,不知不觉中,一年的时间一晃就过了,在这段时间里,我从一个对产品知识一无所知的新人转变到一个能操作业务的业务员,完成了职业的角色转换,并且适应了这份工作。业绩没什么突出,以下是一年的工作业务明细:
开头五:
二商京华茶业有限公司于20__年初重组,各部门按照主营业务收入预算指标2。45亿元,冲击指标2。56亿元;利润预算指标586万元,冲击指标677万元努力。设备安保部作为新公司的后勤保障部门,也按照部门职责及公司制定的“十二五”发展目标迅速经行调整,对重组后公司的生产工作、经营秩序平稳过渡提供了保障。现将上半年的主要工作汇报如下:
一、建立健全各项规章制度。
如果说效益是企业生存的保障,那么制度就是企业发展的基石。为了更好的明确安全责任、规范安全行为,我部门结合公司重组后的实际情况,重新修订了各项安全制度,确立了安全生产委员会,逐级制定安全生产职责,修订了重大事件、事故应急救援预案。
二、全面落实安全职责。
建立健全安全责任体系,将安全责任落实到每个人的肩上是我部门上半年的一项重点工作,努力做到“一岗双责”,将安全责任灌输到企业工作中的每个环节。
部门在今年年初的公司工作会上提出层层签订责任书,切实落实安全责任的要求,将安全责任和经营任务一同分解到每个部门。
由公司领导带头签订《交通安全责任书》。根据集团要求,我们提出交通违章指标层层分解的办法,将集团考核公司的交通安全指标分解到每个车管部门,调度部门、车管干部,确保交通安全工作落实到位。
三、以公司“安全生产月”为契机,开展多种形式的安全教育活动,增强公司全员安全意识。
按照集团安全生产月的活动要求,我们结合公司实际情况制定安全生产月活动方案,召开专题会议对公司各部室提出安全生产月活动要求。借会议契机对公司各部室及所属单位安全主管开展了消防安全教育,贯彻构筑消防安全“防火墙”的要求,明确消防安全“四个能力”的建设标准,细致讲述“四个能力”的具体内容,落实公司重点消防安全工作。向公司各部室及所属单位下发了“职工安全三级教育卡”,要求各部室及所属单位认真落实职工安全教育工作,并制定了公司20__年安全教育培训计划,对培训目标、任务要求各部室认真落实,做好总结,提高职工安全生产的意识,增强职工自救能力,保证公司各项工作稳定运行。同时在京华沅和北京国际茶城两个重点市场悬挂宣传条幅4条,在市场宣传栏张贴安全宣传材料,增强各项安全防范工作的宣传力度,提高商户的安全意识,营造安全月的活动氛围。
举办安全知识竞赛,普及安全知识。作为安全生产月的重要内容之一,我们高度重视此次比赛,组织召开动员会议,明确活动目的、落实组织工作。公司各部室、所属单位积极响应此次活动,主要负责人组织职工踊跃报名参加,认真学习和准备安全知识题。比赛集教育性、对抗性、公平性、娱乐性与一体,达到了提高员工对安全生产重要意义的认识和理解,将安全意识贯彻到日常工作中,真正树立“安全第一、安全责任重于泰山”的观念和理念。
四、彻底排查安全隐患,制定整改方案。
公司重组之初,我部门成立了安全检查小组,由公司安全主管领导安书春带队对公司两大茶叶市场、南苑生产车间、和平里商城、调味品分公司进行了安全检查。在检查中,我们邀请各单位的安全主管陪同,发现安全问题8件,隐患2件。根据安全问题的实际情况,我们分别提出了整改要求,如针对市场内遮挡疏散标志、市场吊顶吊杆脱落等现象,要求立即整改;对空调机房内搭建违章值班室(简单口述:20__年消防禁止使用的聚苯夹心板房屋,通过做大量的工作顺利拆除)、机房照明无法达到夜间值班要求等现象进行定期整改。按照谁主管谁负责的原则将安全隐患告知主管领导,提出安全隐患考核及复查的要求。
五、全面了解人员情况,做好维稳工作。
根据国内近期的维稳形势及首都的政治要求,了解全体员工及商户的基本情况。向市场营销部、采购加工部、物业管理部、和平里商城、调味品公司了解人员情况,加强领导、加紧措施、加大力度、抓紧抓实维稳工作,保证公司整体工作的实施,杜绝影响稳定事件的发生。
六、认真组织、布置公司防汛工作,确保公司安全度汛。
在汛期来临之际,我们提早布置防汛工作,提出防汛工作具体要求,更新防汛应急预案,保障公司度汛。针对京华沅市场顶棚汛期漏雨的情况并考虑到公司资金问题,提出加大人员监控力度,发现问题立即修理的方针(简单口述:20__年做的防水大面积老化,为了避免造成由于人为踩踏造成防水的`连带破损,无法提前安排修缮。成立防控小组每天查天气预报,下雨安排专人对漏点进行保护式控制,雨后立即安排修缮,减少了防水连带破损的发生),并聘请专业队伍清理院内的51口地井,疏通市场内排水及149户下水管线,定期清理天沟,准备好各类防汛物资。对绿世缘市场及茶叶公司院内高层建筑的避雷设备进行检测。了解重点部位的防汛措施,并与南苑生产车间等重点防汛部位负责人进行了交流,发现问题立刻解决,保证国有资产安全度汛。
七、合理调配能源使用,达到运营成本高效化、节约化。
针对京华沅茶叶市场空调蓄能形式无法满足使用要求的情况,我们通过大量的计算提出了在电价相对较低的平段根据环境温度适时开启主机的建议,虽然电费成本每月提高最多两万元,但保证了7月市场的稳定提租;提出冬季关闭制热风帘的想法,在安装棉门帘的基础上适当开启主机,在不提高电费成本的情况下有效提高制热效果。
规范用水用电管理,制定管理办法、制作表格,并对自用(办公楼,化验室,市场照明,风机等)区域安装电表,合理化管理所有自用能源的使用,已达到节约企业运营成本的目的。
八、做实家委会工作。
除了将红莲供暖费收缴转给供暖公司,经过多次谈判软磨硬泡节约10万元交接费。(需完善)
九、规范化、制度化、流程化管理维修、值班队伍。
为了更好的对公司的维修、值班人员开展指导、督促、考核及管理工作,我部门重新修订了维修管理办法,明确报修流程,完善物料库管理。针对两个市场不同的设备设施分别制定操作流程,使设备设施使用规范、运转稳定,保障大型设备的完好率。
十、团结协作、统一思想打造负责、高效的管理队伍。
定期召开部门、班组例会,将公司状况、发展思路等情况向一线职工灌输,已达到思想上的统一。团结部门内一切可以调配的人员,在确保值班及岗位工作的前提下,出色完成临时安排的市场、市内店面、家属楼等维修工作。针对职工技术水平参差不齐等问题开展技术交流、问题探讨、能力比拼等形式的学习,打造一线人员比、赶、帮的工作热情,切实提高了业务水平及效果。
回顾20__年在局领导和上级主管领导的精心培育下和教导下,在部门领导的直接指导下,同事们的关心帮助下,我通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获,现将工作业绩总结如下:
思想上
积极参加政治学习,关心国家大事,遵守局里的各项规章制度,政治上要求进步,具有较高的政治觉悟。工作上,本人能忠于职守,严于律已,工作勤恳,遵守局里的各项规章制度,我在许多工作流程的细节上想点子、找方法,在符合有关规章制度的前提下简化流程、提高效率,更好地完成工作。学习上,自从参加工作以来,我从没有放弃学习理论知识和业务知识。我从没有满足于现状,不但掌握和提高了金融知识,也有了一定的理论水平,并通过了邮政营销员的考试。学习理论的同时,更加钻研业务,把学到的业务知识融会到工作中去,使业务水平不断提高。
今年取得成绩
在做好本职工作的基础上,以高度的标准严格要求自己,自觉学习业务知识,参加岗位培训、考试,不断提高自身素质。
存在的主要问题
学习不够。新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世,面对严峻的挑战,我有时缺乏学习的紧迫感和自觉性。
在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。
业务技能水平还是不够娴熟,需要继续加强。
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