根据上级有关文件精神,结合我校实际,特制定本学期卫生防疫与食品卫生安全工作计划。
一、建立健全学校卫生防疫与食品卫生安全工作机制
1、成立学校卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。
2、建立学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任制。把学校的卫生防疫与食品卫生安全工作的责任分解落实到各个部门与个人。由一把手校长负责学校卫生防疫与食品安全工作,总务处具体落实监督管理工作,教务处负责全校师生的健康教育工作,食堂、商店、学生饮用水的承包商负责校内的组织供应中的卫生管理工作。
二、加强学校食堂与集体用餐卫生安全管理
1、定期对学校食堂、商店进行全面检查。检查的重点为食堂操作间基本条件、食堂卫生环境、食品是否留样、食堂安全防范措施和食堂从业人员健康状况等。对于过期、霉变、腐变的原料、食品,一经发现必须销毁。同时按规范对食堂操作场所、用餐场所以及设施设备进行一次彻底的消毒,保证学生用餐安全。商店检查的重点为食品进货渠道、食品储藏、生产日期、保质期、有效期以及从业人员的健康状况。
2、本学期制定食品从业人员培训计划,对食堂、商店食品从业人员进行食品安全卫生方面的培训,并有考核记录。
3、制定学校食堂监督细则,学校定期对食堂、商店的卫生状况进行检查或抽查,对不符合要求的,采取限期整改直至终止承包合同的措施。
三、强化学校传染病防治和管理工作
1、成立领导小组,对校内发生的各种传染性疾病采取疫报制度,由班主任和掌握第一手资料,及时上报校长室,同时填写好疫报单上报防疫部门。
2、根据传染病流行的季节特点提早做好传染病防治的宣传教育工作,让全校师生掌握预防各种传染病的基本防治知识,杜绝传染病在学校发生。
3、本学期把流脑疫情监测列入学生健康检查的重要内容。
4、密切关注“甲流”疫情。
四、切实开展学校健康教育工作
学校健康教育要充分发挥课堂主渠道的作用和团队组织社区、家庭的宣传教育作用,采取讲座、录象、板报等形式向广大学生传授卫生防疫与食品安全知识,培养学生良好的卫生习惯、防病能力和公共卫生责任感。
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