热爱美食的你

想必在每一个假期里

都为寻觅美食“踏破铁鞋”

继“滨海”“音乐”“博览”

“乡村”“演艺”“研学”“乐园”

“生态”“茶咖”主题线路后

今天的美食之旅主题

让你在唇齿间品味厦门的人间烟火

线路一

鼓浪屿馅饼食品文化博物馆→南普陀素菜馆→海沧三都土笋冻→同安区薄饼嫂传统美食园→古龙酱文化园→厦门沃头蠔干粥→陈信用新圩鹅肉

图源|思明快报

去鼓浪屿馅饼食品文化博物馆，感受鼓浪屿馅饼制作的闽南传统手工技艺文化。在南普陀素菜馆，素菜造型、色泽和味道讲究大都以形态命名，富有诗意禅味，独具特色。

厦门本地特色美食，离不开“古早味”。藏在海沧古镇中的海沧三都土笋冻、同安区薄饼嫂传统美食园的薄饼、厦门沃头蠔干粥、陈信用新圩鹅肉……都是厦门人喜爱的味道。别忘了来A级景区厦门古龙酱文化园，走进福建省“非物质文化遗产”代表性项目，细品油盐酱醋里的文化之味。

线路二

鼓浪屿（麻糍、肉脯、肉松、鼓浪屿馅饼）→中山路（黄则和花生汤、1980烧肉粽、沙茶肉串、土笋冻、姜母鸭）→局口街（拌面、莲欢海蛎煎）→八市（海鲜、沙茶面、满煎糕、芋包王、四果汤）

姜母鸭 图源|厦门好料

世遗岛屿鼓浪屿，也是许多人钟爱的美食宝藏地，叶氏麻糍、黄胜记猪肉脯、肉松、鼓浪屿馅饼……都是本地人喜爱的经典美味。在中山路、局口街，还能沿着独具南洋风情的骑楼街巷边逛边吃，花生汤、烧肉粽、姜母鸭、海蛎煎……街边小店的美食香气让人流连忘返。八市里藏着老厦门的好滋味，连CGTN主持人何天然都不住夸赞。

线路三

百家村（吴记煸豆干、酱油芒果、好德来姜母鸭）→美湖路吴再添小吃店→溪岸路花鸟市场→筼筜咖啡一条街

煸豆干 图源|厦门日报

百家村的地道美食，吴记煸豆干、芒果蘸酱油、好德来姜母鸭、阿牛章鱼……老厦门人一吃就是十几年。吴再添小吃店汇集众多古早味美食。品过美食，你还能漫步溪岸路花鸟市场，感受厦门人的浪漫生活，再到筼筜咖啡一条街，厦门咖啡文化的绝佳体验地就在这里。

图源|厦近邻开元

线路四

集美学村→石鼓路美食街→集美大社（沙茶面）→杏林湾营运中心（味友鸭肉面线）

图源|集美旅游

百年学村集美学村旁的石鼓路美食街，是附近学子们钟爱的“校外食堂”，汇集了众多平价美味的特色小吃。临近的集美大社不仅充满历史人文底蕴，还藏着大社戏台沙茶面、匙仔炸、面线糊等美食。

2017年金砖国家领导人厦门会晤期间，味友作为本地美食代表在央视一套、四套、十三套轮番亮相。你可以在杏林湾营运中心，品尝经典“家宴”味友鸭肉面线。

线路五

同安钟楼美食→肥栋满煎糕→阿呆盐鸭（姜母鸭→同安封肉→同安大肠血→丙洲煎蟹→后田海鲜）

图|同安发布、同安文旅

同安钟楼附近，拥有众多特色美食。17年老店肥栋满煎糕、色香味俱全的阿呆盐鸭，还有同安封肉、同安大肠血、丙洲煎蟹、后田海鲜……丰富多彩，期待你来品尝。

图源|厦门日报游周刊

来海上花园，乐动厦门

享受舌尖上的美味

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编辑：李楚暄

陈芹珠

编审：彭军

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